Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
Masukkan jengkol, air, gula merah, merica, dan pala. Aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental. Hati-hati dalam menetukan suhu api dan lama masaknya.
Tambahkan Bango Kecap Manis, aduk rata.
Langkah terakhir, angkat dan sajikan. Selamat menikmati.
